Capitán Pastene Nahuelbuta Pinot Noir

Nahuelbuta proviene del viñedo de Nahuelve de 20 años de antigüedad, ubicado en la comuna de Los Sauces, a los pies de la cordillera de Nahuelbuta.

El suelo es franco-arcilloso, profundo, de origen volcánico, formado a partir de rocas metamórficas, color pardo rojizo. Presenta grava o gravilla de cuarzo en todo el perfil. Altura 200 msnm.

El clima es mediterráneo oceánico, con inviernos fríos de altas precipitaciones y veranos con lluvias escasas. Las precipitaciones anuales sobrepasan los 900 mm. Estas condiciones climáticas, que recuerdan a la fría Borgoña más que el cálido Valle Central de Chile, permiten destacar la acidez y frescura en los vinos.

El viñedo se maneja de manera convencional, aunque con mínimas aplicaciones. Es conducido en sistema lira o doble cruceta y la irrigación es por goteo.